Protéines de Soja Texturées aux pruneaux

Les Protéines de Soja Texturées offrent beaucoup de possibilités. Mais elles sont tout particulièrement agréables à cuisiner dans les plats […]

Soupe d’automne en fôret

Retrouvez dans cette soupe tous ce que la saison d’automne offre de meilleur. Châtaignes, potiron, girolles et cèpes une évocation […]

Daube végétarienne

Une daube végétarienne ? Mais comment est ce possible ? A t elle du goût ? Et bien oui c’est […]

Potée de choux au seitan fumé maison

Une soupe auvergnate traditionnelle revisité en version végétalienne. Une soupe réconfortante et savoureuse, un repas complet dans votre assiette à […]

Gaufres végétaliennes

Si vous n’avez d’appareil à gaufre tapez chez vos voisins, ou courez chez D*R*Y ! En effet, il serait regrettable […]

Quiche Lorraine végétalienne

La cuisine vegan peut réinterpréter n’importe quel classique de notre patrimoine culinaire. Servez cette quiche lorraine version vegan avec une […]

Soupe de pois cassés rapido

Un véritable trésor pour l’hiver que cette soupe roborative aux notes fumées. Un plat de résistance réconfortant qui va plaire […]

Crème pâtissière végétale

La crème pâtissière parfumée à la vanille est un classique qui vous permettra de garnir le fond d’une tarte aux […]

Glaçage miroir au chocolat végétalien

Ce glaçage peut être étalé sur un gâteau tel que le Boston Cream Pie. On peut aussi s’en servir de […]

Bavarois vegan rose, framboises, litchis

Aucun produit d’origine animal n’a été nécessaire pour réaliser ce gâteau superbe. Il n’est pas que beau, il est subtilement […]