Protéines de Soja Texturées aux pruneaux
Les Protéines de Soja Texturées offrent beaucoup de possibilités. Mais elles sont tout particulièrement agréables à cuisiner dans les plats […]
Colombo de tempeh
Un grand classique de la cuisine des Antilles revisité à la manière végétarienne. Ce plat est l’accord parfait entre la […]
Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olives
Avec les beaux jours arrivent ce que l’on appelle communément les légumes du soleil. Et bien évidemment on succombe tous […]
Tarte printanière
Une tarte tout en fraîcheur avec ses herbes et ses légumes primeurs : petits pois, fèves,asperges, menthe…
Poivrons farcis vegans
A déguster chaud ou froid, accompagné d’une crudité et d’un fruit vous aurez un repas complet.
Les algues : des légumes à découvrir
Rouges, vertes ou brunes, les algues gagnent de plus en plus en popularité. Consommées depuis plus de 4000 ans dans […]
Seitan au curry
Ce seitan vous permettra de réaliser un bon nombre de plats asiatique, nems, seitan laqué…
