Wok de légumes au tofu fumé

Le wok est un mode de cuisson ancestral qui permet de nombreuses combinaison de légumes, riz, nouilles sautés. Il permet […]

Quinoa Burger

Cette précieuse petite graine tout droit venue du continent sud américain méritait bien son burger. Tel quel ou dans un […]

Brochettes de seitan Yakitori

En japonais Yakitori signifie “oiseau grillé”. Ici la version végétarienne de ces brochettes marinées aux saveurs sucrées – salées. Ici […]

Tarte à l’ail et fines herbes

La cuisine végétarienne laisse libre cours à l’imagination pour créer de multiples et savoureuse tartes salées. Retrouvez ici les saveurs […]

Hachis Parmentien végétalien

Le hachis Parmentier un plat familiale par excellence !  Revisité ici version végétalien il n’en reste pas moins gourmand. Vous […]

Tempeh au curry et lait de coco

Le tempeh est originaire d’Indonésie il est fabriqué à base de soja fermenté. C’est un trésor de bienfait car il […]

Pad Taï de légumes en sauce coco

Végétalien, sans gluten, la Raw food (cuisine crue) privilégie une alimentation biologique, avec le moins de transformation possible. Retrouvez ici […]

Salade de lentilles beluga, bulgour et grenade

Une salade compléte qui mélange céréales et légumineuses  à emporter partout