Steak végétal pour hamburger veggie
Lorsqu’on est végétarien, on ne renonce à aucun plaisir culinaire, pas même à celui d’un bon burger moelleux et savoureux. […]
Pâtes à la crème crudivore
Des pâtes de légumes recouvertes d’une sauce crémeuse qui ravira les amateurs de carbonara.
Spaghetti de courgette et son pesto d’asperge
Une recette sans cuisson et qui révèle la saveur délicate de l’aspérge.
Tagliatelles aux blettes
Une recette toute simple pour un repas complet préparé en quelques minutes.
Poêlée de seitan et choux-de-Bruxelles sauce aigre-douce
Parce que j’aime les choux-de-Bruxelles frais et que je trouve qu’ils mettent une jolie pointe de vert dans l’assiette, je […]
Pain d’oignons
Ce pain est un classique de la cuisine cru. Il peut être dégusté avec de nombreux accompagnements. Vous allez appréciez […]
Poivrons farcis vegans
A déguster chaud ou froid, accompagné d’une crudité et d’un fruit vous aurez un repas complet.
Colombo de carottes
Je vous propose un plat aux saveurs antillaises grâce à la poudre à colombo, mais pas tout à fait traditionnel […]
« Steak » de chou fleur
Comme je ne suis pas un grand fan du chou fleur (je ne pense pas être le seul 😉 ), […]
Aubergines farcies
La fameuse aubergine farcie en mode végan, qui change agréablement de toutes les autres recettes classiques à base de viande.
