Soupe d’automne en fôret

Retrouvez dans cette soupe tous ce que la saison d’automne offre de meilleur. Châtaignes, potiron, girolles et cèpes une évocation […]

Daube végétarienne

Une daube végétarienne ? Mais comment est ce possible ? A t elle du goût ? Et bien oui c’est […]

Potée de choux au seitan fumé maison

Une soupe auvergnate traditionnelle revisité en version végétalienne. Une soupe réconfortante et savoureuse, un repas complet dans votre assiette à […]

Quiche Lorraine végétalienne

La cuisine vegan peut réinterpréter n’importe quel classique de notre patrimoine culinaire. Servez cette quiche lorraine version vegan avec une […]

Falafels

Ces délicieuses spécialités orientales seront parfaites en accompagnement ou en bouchées apéritives gourmandes.

Soupe de pois cassés rapido

Un véritable trésor pour l’hiver que cette soupe roborative aux notes fumées. Un plat de résistance réconfortant qui va plaire […]

Colombo de tempeh

Un grand classique de la cuisine des Antilles revisité à la manière végétarienne. Ce plat est l’accord parfait entre la […]

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olive

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olives

Avec les beaux jours arrivent ce que l’on appelle communément les légumes du soleil. Et bien évidemment on succombe tous […]

Risotto aux légumes du soleil

Sur la base des légumes qui composent la ratatouille, ce risotto est l’accompagnement idéal de vos belles salade d’été. Un […]

Sucettes de tofu sauce barbecue à l’abricot

Une sauce barbecue aux abricots pour des saveurs estivales sucrées-salées. Une façon originale de consommer le tofu qui va ravir […]