Tempeh au curry et lait de coco

Le tempeh est originaire d’Indonésie il est fabriqué à base de soja fermenté. C’est un trésor de bienfait car il […]

Croquettes de lentilles à l’indienne

Servies en aperitif, en plat principale avec une sauce raïta, ou pour accompagner un plat de riz basmati, vous allez […]

Couscous boulettes végétalien

Il paraît que le couscous est un des plats préférés des français. Pas étonnant ! Qui peut résister aux doux […]

Boulettes de viande végétariennes

Ces boulettes végétariennes accompagneront volontier une sauce tomate et des spaghetti pour le plaisir de tous !

Paella végétalienne

Comme son homologue carné, ce plat unique ravira tous les convives par ses parfums épicés de safran. Voici une recette […]

Sabji de brocoli

Le Sabji est dans la tradition de la cuisine indienne une façon douce et épicée de cuire les légumes sautés.

Tourte aux légumes d’hiver et safran

Si vous avez envie d’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver, cette tourte est faite pour vous. Savoureuse […]