Potée de choux au seitan fumé maison
Une soupe auvergnate traditionnelle revisité en version végétalienne. Une soupe réconfortante et savoureuse, un repas complet dans votre assiette à […]
Boulettes de viande végétariennes
Ces boulettes végétariennes accompagneront volontier une sauce tomate et des spaghetti pour le plaisir de tous !
Carottes épicées au lait de coco et ses Dosas (crêpes indiennes)
Ce plat très simple à réaliser va enchanter vos papilles avec ses parfums de cumin, de coriandre, de piments, le […]
« Steak » de chou fleur
Comme je ne suis pas un grand fan du chou fleur (je ne pense pas être le seul 😉 ), […]
Aubergines farcies
La fameuse aubergine farcie en mode végan, qui change agréablement de toutes les autres recettes classiques à base de viande.
Houmous de haricots blancs
L’houmous de haricots blancs est une tartinade facile et rapide à préparer. Il accompagnera vos assiettes de crudités ou encore […]
Tourte aux légumes d’hiver et safran
Si vous avez envie d’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver, cette tourte est faite pour vous. Savoureuse […]
Pot-au-feu de seitan
Un pot-au-feu végétarien, c’est possible grâce au seitan qui est parfait pour ce type de plat mijoté. J’ai utiliser cette […]
Burger de quinoa
Pour la recette qui nous interesse aujourd’hui, je me suis servi de quinoa pour confectionner des burgers végétariens qui feront […]
Bouillabaisse végétarienne
Une gourmande marmite de légumes du soleil, rien que pour le plaisir.
