Brochettes de seitan Yakitori
En japonais Yakitori signifie « oiseau grillé ». Ici la version végétarienne de ces brochettes marinées aux saveurs sucrées – salées. Ici […]
Poêlée de seitan et choux-de-Bruxelles sauce aigre-douce
Parce que j’aime les choux-de-Bruxelles frais et que je trouve qu’ils mettent une jolie pointe de vert dans l’assiette, je […]
Seitan au curry
Ce seitan vous permettra de réaliser un bon nombre de plats asiatique, nems, seitan laqué…
Nems végétales
Quoi de meilleur que cette spécialité vietnamienne ? Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, elles raviront les papilles les […]
Pot-au-feu de seitan
Un pot-au-feu végétarien, c’est possible grâce au seitan qui est parfait pour ce type de plat mijoté. J’ai utiliser cette […]
