Soupe d’automne en fôret
Retrouvez dans cette soupe tous ce que la saison d’automne offre de meilleur. Châtaignes, potiron, girolles et cèpes une évocation […]
Soupe de pois cassés rapido
Un véritable trésor pour l’hiver que cette soupe roborative aux notes fumées. Un plat de résistance réconfortant qui va plaire […]
Quinoa Burger
Cette précieuse petite graine tout droit venue du continent sud américain méritait bien son burger. Tel quel ou dans un […]
Colombo de tempeh
Un grand classique de la cuisine des Antilles revisité à la manière végétarienne. Ce plat est l’accord parfait entre la […]
Risotto aux légumes du soleil
Sur la base des légumes qui composent la ratatouille, ce risotto est l’accompagnement idéal de vos belles salade d’été. Un […]
Brochette de tempeh tandoori et aubergines grillées
Le tandoori est un mélange indien d’épices rôties. D’une couleur rouge-brun et d’une saveur plutôt forte, le tandoori est utilisé […]
Terrine végétarienne noix et lentilles
Un grand classique de la cuisine végétarienne. A décliner avec des haricots de toutes sortes et à parfumer avec les […]
Blettes à l’indienne
Un plat exotique avec un légume qui l’est beaucoup moins. Vous apprécierez les couleurs et les saveurs épicées de ce […]
Raïta vegétalien
Le Raïta appelé aussi Pachadi est un condiment au yaourt originaire d’Inde, du Pakistan mais aussi du Bangladesh. Très rafraichissant, […]
