Brochette de tempeh tandoori et aubergines grillées

Le tandoori est un mélange indien d’épices rôties. D’une couleur rouge-brun et d’une saveur plutôt forte, le tandoori est utilisé […]

Tarte à l’ail et fines herbes

La cuisine végétarienne laisse libre cours à l’imagination pour créer de multiples et savoureuse tartes salées. Retrouvez ici les saveurs […]

Raïta vegétalien

Le Raïta appelé aussi Pachadi est un condiment au yaourt originaire d’Inde, du Pakistan mais aussi du Bangladesh. Très rafraichissant, […]