Recettes

Houmous cru

L’alimentation crue dite aussi « vivante » gagne du terrain dans nos assiettes. Elle permet de consommer tous les nutriments d’un végétale […]

Clafoutis de cerises végan

Ha! Quelle belle saison que le temps des cerises ! Profitons en car elle est courte ! Et si on […]

Moussaka végétalienne

Un plat unique qui, accompagné d’une salade verte, fera le bonheur de toute la famille. Si vous avez été généreux […]

Pad Taï de légumes en sauce coco

Végétalien, sans gluten, la Raw food (cuisine crue) privilégie une alimentation biologique, avec le moins de transformation possible. Retrouvez ici […]

Couscous boulettes végétalien

Il paraît que le couscous est un des plats préférés des français. Pas étonnant ! Qui peut résister aux doux […]

Lasagne de légumes sans pâte

Cette recette est très légére puisqu’elle ne comporte que 250 calories par portion. Bien que beaucoup plus light que son […]

Lasagnes vivantes à la ricotta végétale

Une façon fraîche, végétalienne et légére de revisiter ce grand classique de la cuisine familiale. Ce plat de cuisine crue […]

Poivrons farcis aux lentilles corail et céréales

Ces poivrons farcis constituent un véritable plat complet, simple et plein de soleil.

Mozzarella végétale

Revisitez vos classiques avec une mozzarella entièrement végétale et néanmoins fondante et savoureuse. A déguster tous l’été avec des tomates fraîches et […]

Bhajia : beignets de légumes indiens

  Les bhajia présentés ici ont été confectionnés avec des anneaux d’oignons doux. En gardant la même pâte vous pourrez […]