Le Breakfast Club est un restaurant, salon de thé tout à fait britannique et sympathique. Ce n’est pas une adresse végétarienne, mais la carte comporte des formules végées. En tout cas, c’est l’une des meilleurs adresses bordelaises pour déguster un brunch dominical digne de Buckingham Palace !

On y vient en semaine pour un petit déjeuner végétarien, et bien entendu pour le brunch du week end et sa fabuleuse version végétarienne.  L’accueil y est trés sympa et si vous tendez l’oreille, en cuisine on parle anglais…C’est sans doute ce qui explique l’authenticité des délices qui nous ont été servi lors de ce petit déjeuner pantagruesque que les anglo-saxons appellent brunch.

Tous ce qui vous est servi est frais et bien entendu « homemade ». Le brunch se déroule en trois étapes : d’abord on reveille ses papilles avec un jus d’orange fraichement pressé et une assiette composée du meilleur scone et muffin maison du monde des brunchs ! le tout accompagné de cheddar, de beurre et de confiture d’excellente qualité. On est déjà aux anges ! Mais la suite arrive. Une solide assiette pour le plat de résistance : oeufs brouillés, galette de pomme de terre, salade et les formidables saucisses signées Linda McCartney© qu’ils font venir directement d’Angleterre.

Et que serai un brunch sans quelques douceurs?! Je dois vous avouer qu’à ce moment du repas je suis plus que repuse mais c’est compris dans le prix alors « Faut pas gâcher. » comme dirait l’autre. Mon choix s’est tourné vers un Lemon scare, fondant, acide, délicieux. Et comme j’ai une conscience professionnelle exacerbée, j’ai gouté le cheesecake choisi par Jean-Christophe et là encore … comment dire ? Une tuerie.

 

En un mot c’est sans doute le meilleur brunch que j’ai pu faire lors de mes escapades en France (et même en Navarre) ! Allez y les yeux fermés mais surtout n’oubliez pas de réserver, l’endroit est de taille modeste et l’adresse est courue.

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The Breakfast Club

27 rue des Ayres, 33000 Bordeaux

http://thebreakfastclub.fr
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Horaires d’ouverture

• Du mardi au samedi : de 10h à 19h
• Le dimanche : de 10h à 17h

Transports en commun :

• Sainte-Catherine