Le wacky cake : gâteau au chocolat moelleux vegan

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Un gâteau au chocolat moelleux et très facile à faire, voilà une idée qui va ravir toute la famille à l’heure du goûter !

Le wacky cake au chocolat

Par Pascale Publié: novembre 8, 2013

  • Produit: 6 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 30 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Un gâteau au chocolat moelleux et très facile à faire, voilà une idée qui va ravir toute la famille à l'heure du goûter !

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°. Dans un grand cul de poule, mélangez la farine, le sel, la levure et le cacao. Faites 3 puits dans ce mélange : dans le premier mettez la vanille, dans le second l'huile et dans le troisième le vinaigre. Recouvrez le tout de 250 ml d'eau froide.
  2. Au fouet à main, mélangez bien les ingrédients. Vous allez obtenir rapidement une pâte lisse et onctueuse. Versez cette dernière dans un moule en silicone carré.
  3. Enfournez le gâteau durant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir 20 minutes au moins avant de le déguster saupoudré de sucre glace.

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