Posts by Loetitia
Protéines de Soja Texturées aux pruneaux
Les Protéines de Soja Texturées offrent beaucoup de possibilités. Mais elles sont tout particulièrement agréables à cuisiner dans les plats […]
Miroir à la mangue vegan
Je vous propose aujourd’hui un dessert tout en douceur au léger parfum d’exotisme. Laissez- vous tenter par ce gâteau à […]
Moelleux aux abricots
Envie d’un gâteau tout végétal avec des abricots gorgés de soleil ? Essayez donc ce moelleux et vous régalerez toute la […]
Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olives
Avec les beaux jours arrivent ce que l’on appelle communément les légumes du soleil. Et bien évidemment on succombe tous […]
Salade de nouilles, endives et amandes
Les salades de pâtes sont un classique des pique-niques d’été. Ici je vous propose plutôt une manière d’accommoder un […]
Salade de betteraves crues et tempeh à l’orange sanguine
Envie de faire le plein de vitamines et de fer ? Voici une bonne idée qui associe les betteraves […]
Poêlée de seitan et choux-de-Bruxelles sauce aigre-douce
Parce que j’aime les choux-de-Bruxelles frais et que je trouve qu’ils mettent une jolie pointe de vert dans l’assiette, je […]
Soupe de coco à la thaï au tempeh et aux algues
Fanatique de cuisine thaï, je vous propose une soupe au lait de coco qui émoustillera vos papilles par son […]
Tagliatelles de riz à la thaï
Voici un plat d’inspiration thaï plein de saveurs. Si vous craignez le piquant, vous pouvez supprimer le piment ou le […]
Colombo de carottes
Je vous propose un plat aux saveurs antillaises grâce à la poudre à colombo, mais pas tout à fait traditionnel […]
