Colombo de carottes

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Je vous propose un plat aux saveurs antillaises grâce à la poudre à colombo, mais pas tout à fait traditionnel car non carné et très « carotté ». Malgré tout le mélange de saveurs fonctionne très bien et c’est un plat complet car il contient des légumes ET une légumineuse associée à une céréale  complète.