Wok de légumes au tofu fumé
Le wok est un mode de cuisson ancestral qui permet de nombreuses combinaison de légumes, riz, nouilles sautés. Il permet d esaisir les aliments pour les déguster « Al dente », on consomme ainsi les légumes encore intacts de leurs nutriments et vitamines.
Agrémenté ici de tofu fumé et mariné, vous obtenez un plat complet et fort en goût.
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