4 septembre 2013 de

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olives

Avec les beaux jours arrivent ce que l’on appelle communément les légumes du soleil. Et bien évidemment on succombe tous à l’appel de la ratatouille. Mais savez-vous que la ratatouille est aussi délicieuse froide que chaude ? Et qu’accompagnée d’un pesto minute à l’huile d’olive elle devient une entrée très fraîche que toute la famille appréciera lors des fortes chaleurs.

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olive