4 septembre 2013 de

Colombo de tempeh

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Un grand classique de la cuisine des Antilles revisité à la manière végétarienne. Ce plat est l’accord parfait entre la douceur du coco et la force du piment. Servis avec un riz créole, c’est le plat unique végétarien parfait. Utilisez du tempeh fumé il s’accorde très bien avec les épices du Colombo.