27 octobre 2013 de

Daube végétarienne

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Une daube végétarienne ? Mais comment est ce possible ? A t elle du goût ? Et bien oui c’est possible et elle est succulente, parfumée avec une sauce onctueuse qui accompagne à merveille des pâtes fraîches. Ici, je me suis payer le luxe de l’agrémenter de girolles et de cèpes frais car c’est la saison. Sinon, des champignons séchés feront aussi bien l’affaire.