5 octobre 2013 de

Boston Cream Pie la recette végétalienne

Ce classique de la pâtisserie US a été créé en 1856 par le chef du Parker House Hôtel de Boston. Il a même été déclaré « Dessert Officiel » de l’état du Massachusetts c’est dire l’engouement qu’il continu de susciter !

Laissez vous tentez par ces 2 couches de génoises moelleuses, fourrées d’une crème pâtissière à la vanille, le tout recouvert d’un glaçage miroir de chocolat. Ce dessert est sans oeufs, sans lait, sans beurre, sans crème mais avec beaucoup de gout …