Crème pâtissière végétale
La crème pâtissière parfumée à la vanille est un classique qui vous permettra de garnir le fond d’une tarte aux fraises, de garnir un Boston cream pie ou encore fourrer des choux.
Crème pâtissière végétalienne
Par Publié: octobre 12, 2013
- Cuisine: 20 mins
La crème pâtissière parfumée à la vanille est un classique qui vous permettra de garnir le fond d'une tarte aux fraises, de …
Ingrédients
- 500 ml lait végétal non sucré
- 60 g Sucre blond
- 25 g Margarine
- 60 g Fécule de maïs
- 1 cc Arôme vanille
Instructions
- Dans une casserole, faites fondre la margarine et le sucre et la vanille. Mélangez au fouet pour obtenir un appareil lisse.
Mélangez la fécule avec un peu des 500ml de lait.
- Ajoutez le reste du lait avec la margarine et le sucre. Fouettez jusqu'à l'épaississement de la crème.
- Cuisine: French
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