29 juillet 2013 de

Houmous cru

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L’alimentation crue dite aussi « vivante » gagne du terrain dans nos assiettes. Elle permet de consommer tous les nutriments d’un végétale sans qu’ils ne soient altérer par la cuisson. Cet houmous se déguste sur des crackers de graines de lin, aussi savoureux que son homologue cuit, il contient bien plus de vitamines, sels minéraux et nu