végétalien

Protéines de Soja Texturées aux pruneaux

Les Protéines de Soja Texturées offrent beaucoup de possibilités. Mais elles sont tout particulièrement agréables à cuisiner dans les plats […]

Miroir à la mangue vegan

Je vous propose aujourd’hui un dessert tout en douceur au léger parfum d’exotisme. Laissez- vous tenter par ce gâteau à […]

Falafels

Ces délicieuses spécialités orientales seront parfaites en accompagnement ou en bouchées apéritives gourmandes.

Génoise vegan type sponge cake

  Cette génoise peut servir de base à de nombreux gâteaux. Vous pourrez l’aromatiser à votre gout, vanille, chocolat, amande, […]

Pains burger rustiques

Des buns rustiques mais chic ! Très simple à préparer, sans aucun produit animal, vous allez les adorer avec toutes […]

Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots

Envie d’un gâteau tout végétal avec des abricots gorgés de soleil ? Essayez donc ce moelleux et vous régalerez toute la […]

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olive

Ratatouille froide et son pesto à l’huile d’olives

Avec les beaux jours arrivent ce que l’on appelle communément les légumes du soleil. Et bien évidemment on succombe tous […]

Fenouils glacés à l’orange

Un accompagnement aigre doux aussi bon que beau. La saveur anisée du fenouil est un régal avec l’acidité sucrée de […]

Brochette de tempeh tandoori et aubergines grillées

Le tandoori est un mélange indien d’épices rôties. D’une couleur rouge-brun et d’une saveur plutôt forte, le tandoori est utilisé […]

Riz indien aux fruits secs et aux épices douces

Cet accompagnement est parfait avec n’importe quel plat indien en sauce. Choisissez le riz Basmati complet, il comporte plus de […]