Posts by Pascale
Poivrons farcis vegans
A déguster chaud ou froid, accompagné d’une crudité et d’un fruit vous aurez un repas complet.
Salade de lentilles beluga, bulgour et grenade
Une salade compléte qui mélange céréales et légumineuses à emporter partout
Carottes épicées au lait de coco et ses Dosas (crêpes indiennes)
Ce plat très simple à réaliser va enchanter vos papilles avec ses parfums de cumin, de coriandre, de piments, le […]
Sabji de brocoli
Le Sabji est dans la tradition de la cuisine indienne une façon douce et épicée de cuire les légumes sautés.
Salade d’artichauts à la libanaise
Une salade à déguster tiède où vous retrouverez toutes les saveurs de la cuisine méditerranéenne.
Sauce pour nem
Une sauce qui pourra accompagner n’importe quelle salade, en particulier un bo bun.
Bo Bun végétarien
Le Bo bun est un plat très populaire au Vietnam. Il s’agit d’une salade de nems servie tiède. Rafraîchissant, complet […]
Seitan au curry
Ce seitan vous permettra de réaliser un bon nombre de plats asiatique, nems, seitan laqué…
Nems végétales
Quoi de meilleur que cette spécialité vietnamienne ? Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, elles raviront les papilles les […]
Bouillon asiatique (pour seitan)
Outre la préparation du seitan, ce bouillon se déguste en entrée avec des vermicelles de riz. Il peut aussi servir […]
