vegan

Couscous boulettes végétalien

Il paraît que le couscous est un des plats préférés des français. Pas étonnant ! Qui peut résister aux doux […]

Mozzarella végétale

Revisitez vos classiques avec une mozzarella entièrement végétale et néanmoins fondante et savoureuse. A déguster tous l’été avec des tomates fraîches et […]

Tarte aux pommes parfumée à la cannelle

Un grand classique des desserts revisité pour la cuisine vivante. Cette pâtisserie est sans sucre ajouté, voilà pour son atout […]

Paella végétalienne

Comme son homologue carné, ce plat unique ravira tous les convives par ses parfums épicés de safran. Voici une recette […]

Salade de nouilles, endives et amandes

Salade de nouilles, endives et amandes

  Les salades de pâtes sont un classique des pique-niques d’été. Ici je vous propose plutôt une manière d’accommoder un […]

Salade de betteraves crues et tempeh à l’orange sanguine

Salade de betteraves crues et tempeh à l’orange sanguine

  Envie de faire le plein de vitamines et de fer ? Voici une bonne idée qui associe les betteraves […]

Poêlée de seitan et choux-de-Bruxelles sauce aigre-douce

Poêlée de seitan et choux-de-Bruxelles sauce aigre-douce

Parce que j’aime les choux-de-Bruxelles frais et que je trouve qu’ils mettent une jolie pointe de vert dans l’assiette, je […]

soupe coco thai

Soupe de coco à la thaï au tempeh et aux algues

  Fanatique de cuisine thaï, je vous propose une soupe au lait de coco qui émoustillera vos papilles par son […]

tagliatelles thai

Tagliatelles de riz à la thaï

Voici un plat d’inspiration thaï plein de saveurs. Si vous craignez le piquant, vous pouvez supprimer le piment ou le […]

Tarte aux poireaux vegane

Une tarte moelleuse et parfumée au cumin.