vegan
Poivrons farcis vegans
A déguster chaud ou froid, accompagné d’une crudité et d’un fruit vous aurez un repas complet.
Salade de lentilles beluga, bulgour et grenade
Une salade compléte qui mélange céréales et légumineuses à emporter partout
Colombo de carottes
Je vous propose un plat aux saveurs antillaises grâce à la poudre à colombo, mais pas tout à fait traditionnel […]
Puddings à l’orange
J’adore les puddings pour plusieurs raisons. Principalement parce qu’ils sont une manière hyper gourmande d’utiliser les restes de pain sec […]
Aubergines farcies
La fameuse aubergine farcie en mode végan, qui change agréablement de toutes les autres recettes classiques à base de viande.
Bouillon asiatique (pour seitan)
Outre la préparation du seitan, ce bouillon se déguste en entrée avec des vermicelles de riz. Il peut aussi servir […]
Tourte aux légumes d’hiver et safran
Si vous avez envie d’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver, cette tourte est faite pour vous. Savoureuse […]
Pot-au-feu de seitan
Un pot-au-feu végétarien, c’est possible grâce au seitan qui est parfait pour ce type de plat mijoté. J’ai utiliser cette […]
Bouillabaisse végétarienne
Une gourmande marmite de légumes du soleil, rien que pour le plaisir.