Koftas de choux et leur sauce épicée

La cuisine indienne végétarienne est riche de milliers de recettes qui nous font découvrir les légumes sous des formes inattendues […]

Hachis Parmentien végétalien

Le hachis Parmentier un plat familiale par excellence !  Revisité ici version végétalien il n’en reste pas moins gourmand. Vous […]

Bhajia : beignets de légumes indiens

  Les bhajia présentés ici ont été confectionnés avec des anneaux d’oignons doux. En gardant la même pâte vous pourrez […]