Wok de légumes au tofu fumé
Le wok est un mode de cuisson ancestral qui permet de nombreuses combinaison de légumes, riz, nouilles sautés. Il permet […]
Soupe d’automne en fôret
Retrouvez dans cette soupe tous ce que la saison d’automne offre de meilleur. Châtaignes, potiron, girolles et cèpes une évocation […]
Daube végétarienne
Une daube végétarienne ? Mais comment est ce possible ? A t elle du goût ? Et bien oui c’est […]
Potée de choux au seitan fumé maison
Une soupe auvergnate traditionnelle revisité en version végétalienne. Une soupe réconfortante et savoureuse, un repas complet dans votre assiette à […]
Pains burger rustiques
Des buns rustiques mais chic ! Très simple à préparer, sans aucun produit animal, vous allez les adorer avec toutes […]
Brochettes de seitan Yakitori
En japonais Yakitori signifie « oiseau grillé ». Ici la version végétarienne de ces brochettes marinées aux saveurs sucrées – salées. Ici […]
Colombo de tempeh
Un grand classique de la cuisine des Antilles revisité à la manière végétarienne. Ce plat est l’accord parfait entre la […]
Risotto aux légumes du soleil
Sur la base des légumes qui composent la ratatouille, ce risotto est l’accompagnement idéal de vos belles salade d’été. Un […]
Terrine végétarienne noix et lentilles
Un grand classique de la cuisine végétarienne. A décliner avec des haricots de toutes sortes et à parfumer avec les […]
